##🍞自制烤面包，香浓绵软等你来尝🍞

前两天听说有人留言问怎么制作烤面包？哈哈，看来大家都馋这口香浓绵软的烤面包啦！😋

今天就让我这个美食博主给大家带来超级详细的烤面包视频教程！保证让你一看就会，零基础也能做出美味烤面包哦！🌟

**🍳所需材料：**

* 高筋面粉：500克

* 温水：300毫升

* 酵母：3克

* 糖：10克

* 盐：5克

* 橄榄油：适量（可选）

**🔍制作步骤：**

1️⃣ 将温水与糖混合，倒入酵母粉，搅拌均匀。静置10分钟，让酵母发酵。

2️⃣ 加入高筋面粉和盐，用手揉成光滑的面团。如果觉得面团太干，可以适量加水；太湿则加面粉。

3️⃣ 将揉好的面团放在温暖的地方，盖上保鲜膜进行第一次发酵，直到体积膨胀一倍。

4️⃣ 将发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓以便排气。

5️⃣ 将面团分成若干个小剂子，然后滚成长条状。

6️⃣ 将长条状的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜进行第二次发酵，大约20-30分钟。

7️⃣ 预热烤箱至200℃。在面团第二次发酵期间，可以在烤箱内放一碗热水增加湿度。

8️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中，中层上下火烤15-20分钟，直到面包表面金黄。

9️⃣ 将烤好的面包取出晾凉，并在表面上划上几道斜刀口增添风味（可选）。

**💡制作小贴士：**

* 发酵时记得盖保鲜膜，以免面团干燥。

* 揉面时要充分揉搓，排出气泡。

* 烤面包时注意观察表面的颜色变化，以免烤焦。

* 可以根据个人口味添加其他配料，如坚果碎、干果等。

**🎉享受成果：**

看到这么一大块香浓绵软的烤面包，是不是已经迫不及待想尝上一口了呢？😋 记得根据自己的口味调整食材比例哦，我相信一定能做出属于自己的美味烤面包！

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让我们一起享受美食带来的快乐吧！🥳

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